Del Vino Wine Club: Conheça o Mais Novo Curso de Vinhos da Cidade de São Paulo

Mesa do aluno no Curso de Vinhos Del Vino Wine Club

Del Vino Wine Club é uma escola itinerante que promove cursos e encontros para amantes de vinhos, cervejas e gastronomia em várias cidades do estado de São Paulo, predominantemente no Vale do Paraíba.

Em junho de 2018 a escola formou sua primeira turma na cidade de São Paulo, onde tem a intenção de promover encontros mensais.

Fui convidado pela Del Vino a conhecer o seu curso de introdução ao mundo do vinho e fiquei bastante satisfeito com a dinâmica, o conteúdo apresentado e os vinhos oferecidos.

Se você procura um curso presencial de vinhos na cidade de São Paulo, a Del Vino é uma excelente opção.

Continue lendo esta publicação, conheça o curso e saiba como entrar em contato com a escola.


O Curso

Material do aluno no curso de vinhos da Del Vino Wine Club

Dividido em 3 aulas com duração de 3 horas cada, o curso é ministrado na Avenida Sabiá, no bairro de Moema.

Ao todo são degustados 9 rótulos (3 em cada aula) de diferentes tipos, uvas e regiões vinícolas famosas.

O programa do curso está dividido da seguinte forma:

  • Aula 1 – História do Vinho e Viticultura
  • Aula 2 – Terroir e Produção
  • Aula 3 – Vinhos Rosé, Tintos, Brancos e Aromas. Harmonização

Assim que o aluno entra em sala, recebe o material que vai acompanhá-lo durante toda sua jornada: uma linda pasta com o logo da escola, folhas pautadas para anotações e um saca-rolhas de dois estágios – usados por sommeliers e profissionais.


Diferenciais

Já na primeira aula, o aluno tem uma experiência muito bacana relacionada aos diferentes aromas que encontramos nos mais variados tipos de vinho.

Enquanto é apresentado um rico conteúdo sobre as etapas de degustação, o aluno é estimulado a praticar o reconhecimento desses aromas através de uma mesa repleta de taças com as mais variadas frutas, ervas, especiarias e outros ingredientes que colorem e perfumam a sala de aula.

Mesa de aromas no curso de vinhos Del Vino Wine Club
Mesa de aromas no curso de vinhos Del Vino Wine Club

Outro diferencial é a preocupação que a Del Vino tem com a maneira como os alunos absorvem as informações apresentadas.

As aulas têm uma atmosfera muito amigável e descontraída, e o formato do curso permite a interação entre os alunos e a participação ativa nas aulas.

Sala de aula - curso de vinhos Del Vino Wine Club
Sala de aula - curso de vinhos Del Vino Wine Club

Aprendendo na prática

Um dos assuntos mais complicados de teorizar, na minha opinião, é a harmonização. A melhor forma de aprender é colocando, lado a lado, vinhos e alimentos de sabores distintos e fazer comparações.

Harmonização é uma das aulas mais legais em qualquer curso de vinhos, e a Del Vino soube explorar muito bem o assunto.

Harmonização no curso de vinhos Del Vino Wine Club

A quem se destina o curso de introdução ao mundo do vinho?

O curso de introdução ao mundo do vinho oferecido pela Del Vino Wine Club foi desenhado para todos aqueles que querem dar seus primeiros passos no mundo dos vinhos, ou pessoas que já apreciam a bebida e querem aprofundar-se no assunto.

Além do conteúdo de qualidade você poderá fazer novas amizades com pessoas que compartilham da mesma paixão que você!


Fale com a Del Vino Wine Club

Confira as datas das próximas turmas em:

www.delvinoclub.com.br

[email protected]

Tel / WhatsApp: (11) 98940-4096


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